天下一

しっかりとしたコシのある太麺を、鴨の旨みが溶け込んだつゆにくぐらせて啜る鴨せいろは、谷中の天下一で親しまれている一杯です。力強い麺の食感は濃厚なカレー味とも好相性で、カレー南蛮うどんや、つけ麺仕立てのカレー南蛮せいろうどんなど、気分に合わせたスタイルで選ぶことができます。

うどんの品揃えは温冷ともに幅広く、釜玉バターうどんや釜明太温玉バターうどんのようなコクのあるアレンジから、冷したぬきや梅ぶっかけといったさっぱりした冷やし麺まで揃っています。さらに大海老やちくわ、野菜といった単品の天ぷらを組み合わせて、自分好みの膳に仕立てる楽しみもあります。

夜の時間を彩る小皿料理とお酒

うどん店でありながら居酒屋感覚で過ごせるのもこの店の特徴で、紅茶鴨串やにんにくの天ぷら、じゃがバターといった小皿料理が並びます。ビールやサワーはもちろん、高千代や風の森といった純米酒、焼酎も豊富に用意されており、酒肴とともにゆっくり盃を傾けることができます。夕方から深夜まで営業しており、テーブル席で料理をつまみながら締めの一杯までゆったりと味わえる場です。