Tenkaichi

탄력 있게 씹히는 굵은 면을 오리고기의 감칠맛이 녹아든 국물에 적셔 먹는 카모세이로는 야나카 Tenkaichi에서 꾸준히 사랑받는 한 그릇이다. 묵직한 면발의 식감은 진한 카레 맛과도 잘 어우러지며, 취향에 따라 국물에 담겨 나오는 카레난반 우동이나 츠케멘 스타일로 찍어 먹는 카레난반 세이로 우동을 선택할 수 있다.

우동 메뉴는 따뜻한 면과 차가운 면 모두 폭넓게 갖추고 있다. 카마타마 버터 우동이나 카마 멘타이 온센타마고 버터 우동처럼 고소하고 진한 맛부터 히야시타누키, 우메 붓카케처럼 산뜻한 냉우동까지 다양하다. 여기에 큼직한 왕새우, 치쿠와, 채소 등 단품 튀김을 취향대로 곁들여 나만의 한 상을 차려보는 것도 좋다.

저녁 시간을 채우는 작은 요리와 술

우동 전문점이면서도 이자카야처럼 머물 수 있다는 점 역시 이곳의 특징이다. 홍차를 먹여 키운 오리고기 꼬치, 마늘 튀김, 감자 버터구이 같은 안주류가 다양하게 준비되어 있다. 맥주나 사와는 물론 다카치요, 가제노모리 같은 순미주(준마이슈)와 소주도 다채로워 안주와 함께 술잔을 기울이기 좋다. 저녁부터 심야까지 영업하며, 테이블석에서 요리를 즐기다 마지막 우동 한 그릇으로 식사를 마무리하기에 알맞은 공간이다.