01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
將勁道扎實的粗麵條,浸入融匯鴨肉油脂香氣的醬汁中大口啜飲,鴨肉蒸籠冷麵是谷中 Tenkaichi 備受喜愛的一道招牌。充滿嚼勁的麵條與濃郁的咖哩風味也極為契合,無論是熱氣騰騰的咖哩南蠻烏龍麵,或是沾麵風格的咖哩南蠻蒸籠烏龍麵,都能依當下的心情自由選擇。
店內的烏龍麵選擇涵蓋冷熱品項,從生蛋奶油烏龍麵、生蛋明太子溫泉蛋奶油烏龍麵等濃郁風味,到冰鎮狸貓烏龍麵、梅子拌烏龍麵等清爽冷麵皆一應俱全。此外,還能單點大蝦、竹輪、蔬菜等天婦羅自由搭配,組合成符合個人喜好的一餐。
點綴夜晚時光的佐酒小品與好酒
雖是烏龍麵店,這裡卻也能當作居酒屋輕鬆度過。菜單上備有紅茶鴨肉串、大蒜天婦羅、奶油馬鈴薯等各式小皿料理。飲品除了啤酒與沙瓦,亦網羅高千代、風之森等純米酒以及豐富的燒酎,讓人能一邊品嘗酒餚、一邊細細品味美酒。營業時間從傍晚一路延續至深夜,坐在桌席上一邊品嘗下酒菜,最後再以一碗烏龍麵收尾,十分愜意舒適。







